パリカールの耳
日記にチャレンジ
ぎりぎりエノキ
ぎりぎりエノキが
ふたつも冷蔵庫に残ってたので
甘辛く炊いてみた
白ご飯がなかった
また明日
うまい人の口三味線は
かっこよいけど
すべてを言えないので
結構省略されている
かっこいいひとたちは
当たり前にリズムがしっかりしてるから
声に出そうが出すまいが
目立つ音にもその逆にも
ほんろーされない
だからうまい
口で言えるようになったら
できるっていうのは本当だけど
言えるようにしか動けない
という面もある
ひよこは
ずっと頭で唱えちゃうと
リズム的には下手なままになりがち
自分を更新したければ
口三味線忘れないと
って場合あるかも
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水と光
風が強く吹いていて
バラちゃんが
飛ばされそう
葉が新しいのと入れ替わり中
枯れた葉を取り除けて
新しい葉っぱに
日差しと水を
昨日は結構な時間
jwaveの特番を聴いてました
みなさんさまざまに素敵で
私は楽器演奏がすてきな人類が
わりあい積極的に好きですね
大変ようございました
やり直しができないこと
というのはひとつの魅力だなあ
ブルームーンギャラクティカが流れてきて
爆笑した民生の番
マストなのね
たとえ歌詞を間違っても
見失っても
ギターが続いていくのは
素晴らしいんですけど
普通にすてきでも
ええんやでーって思わなくもない
外堀から
現時点のわたくしのちからでは
豆から挽いて
コーヒーをいれる利点は
いい香りを満喫できる
ということに尽きる
挽く
ということに関しては
ちょっと細かくしてみよーとか
今日は粗目でね
などという微調整はできるものの
素敵な状態
を認識できる目および
技術がないので
気は心
香りは素敵
って感じなのよね
もちろん好きな豆のときは
コーヒーもおいしい
あと日持ちする
って面はあるのかも
よくわかんないけども
先がわからない
という状況は
心の中では
不安と興味と両方向の展開があって
状況的にピンチ色が濃いときに
興味を活性化させられるって
まーすごいことよね
って思ったりもするけど
本当はふたつは同じことの
ことば違い
のような気もする
だから心の中にはきっとどちらもある
でも心が不安定で不快であれば
行動を安定させる
ことばを安定させる
とがらない
平らに
周りの人が不安そうで
ひきずられそうなら
面白話でもして
笑いあう時間を多くするとか
ひとりでも
床に寝ころんで
大の字になってみるとか
外堀を埋めろ
みたいな
そういうのってどうかしらね
今度は帽子をもって踊る
はじめてだわ
帽子
ピーンと緊張感があって
粋で
ズバリ格好良さでおす感じ
姿勢を直せ
ってことかな
うーん
どの引き出しにも入ってないなあ
格好よさ
駄目の成分
赤いチェックのクッキーを購入
すげーカロリーで
美味しいよ
1回2枚まで
厳守
「ドミノin上海」恩田陸
を読んでいたところ
うっかり「ミレニアム」の新刊を
購入して
交互に読んでいる
あ「ハイキュー!!」も読みだしたところ
適当な音源に
手拍子で裏を入れていくれんしゅー
ゆっくりなほうがいい
音数が少ないほうがいい
ゆっくりだと迷う時間があるんだぜ
迷子は
録音してダメさを確認する
速いテンポだと
判断が
白黒で二分化しちゃうので
認識が甘いのです
ダメさも中身が大事なのです
ハンバーグの旅
パンは白いところだけを
牛乳に浸し
玉ねぎはなるべく細かいみじん切りにして
電子レンジにかける
混ぜてもう一度チン
さらにもう一度
なんだったらもう一度チンしたのち
オリーブオイルで炒めてさます
合いびき肉に牛ひき肉を少し混ぜ
卵黄をひとつ
黒胡椒とナツメグを入れて
すべてを混ぜるべし
カラーピーマンをテキトーに切って炒め
肉を成型して
両面を程よく焼く
ジュージューいうよ
焼いていたピーマンをフライパンにもどし
瓶詰のトマトソースを
どばーっと
半分残したって結局悪くするので
もう思い切ってどばーっと
ウスターソースもすこし投入し
塩胡椒して
煮込みハンバーグ風
あればマスタード入れてもいいかも
その後いただきます
正直自分でつくったハンバーグ好きじゃない
好きなお店のほうが
断然おいしいの
そしてハンバーグを食べたあとの
残されたトマトソースの拠り所のなさといったら
罪悪感に駆られて
もう一度玉ねぎをテキトーに切って
レンジでチン
様子を見ながら何度か繰り返し
冷蔵庫にある肉を炒め
玉ねぎも炒め
入れたければ野菜を入れ
残ってたトマトソースでぐつぐつ
ジャワカレーの辛口を投入し
無事に
カレーに
変身
2回も玉ねぎを凝縮させたので
レンジから強い玉ねぎの気配がした
玉ねぎと
パンはもすこし少ないほうが
きっと好み
今度つくるときはクミンを入れてみようかなー
邪道だけどきっと好み
にくにくしいのが好きなんだよねー
全然ふわふわじゃなくていいの
旅はまだまだ続くのである
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